CRÉDITOS BIA HOI SP

Diante da redução significativa no movimento dos bares e restaurantes nos últimos dias, o Bia Hoi SP abraça a ideia que já vem sendo implementada por outras casas no Brasil e em outros países: estamos oferecendo créditos com desconto para futuras visitas ao nosso pub.

Funciona assim: você compra agora um crédito de 30, 50 ou 100 reais e poderá em breve consumir 40, 65 ou 140 reais respectivamente. É possível comprar mais de um crédito. 

Para comprar seu Crédito Bia Hoi ou ter mais informações, entre em contato com a gente por inbox no Instagram ou Facebook ou pelo Whatsapp 11 966123421 (Fernando). As formas de pagamento são transferência bancária, boleto ou cartão de crédito. Também estamos oferecendo pela plataforma Foodpass

Os créditos vendidos agora serão revertidos para o pagamento dos salários da nossa equipe.

UM BOTECO VIETNAMITA EM SÃO PAULO

Rua Rego Freitas 516 | Vila Buarque | SP
+55 (11) 3151 2508

TER a SEX 12h às 14h30 | 19h às 23hA
SÁB: 12h às 17h | 19h Às 23
DOM: 12h30 às 17h

 
 

bia hoi é chope. bia hoi é choperia

Bia Hoi São Paulo segue a tradição dos botecos de Hanói, capital do Vietnã, onde petiscos deliciosos e cerveja gelada em um ambiente simples e descontraído são a regra. Nosso nome já diz tudo: bia hoi é chope em vietnamita. Bia é cerveja (vem do francês bière). Hoi é gás. O gás que tira a cerveja do barril. É também o nome dado às choperias que vendem o bia hoi por lá. São centenas de Bia Hoi Hanói sempre cheios de trabalhadores e viajantes sentados em banquinhos nas calçadas tomando o chope vietnamita e curtindo a paisagem urbana.

Nosso menu traz clássicos da comida de rua de Hanói e criações próprias da nossa chef Dani Borges, tudo para oferecer a você a melhor comida vietnamita. Ela foi até a Cochinchina (como os portugueses chamavam o Vietnã) aprender os segredos dessa gastronomia incrível que agora a gente compartilha com vocês aqui no Centro de SP.

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O BIA HOI

Levíssimo e muito parecido com o chope brasileiro, o bia hoi tem origem no lager tcheco, uma das cervejas mais leves do mundo. De longe, ele é a bebida mais popular na capital Hanói e a cada dia tem atraído mais fãs por todo o Vietnã. Com baixo teor alcoólico (por volta de 3%), ele é preparado rapidamente em barris iguais ao do nosso tradicional chope.

No Bia Hoi SP, homenageamos o bia hoi de Hanói (o chope) e os Bia Hoi Hanoi (os botecos). Nosso chope da casa, o Bia Hoi SP, é um lager puro malte leve como os bia hoi. E nosso pub é como os botecos da capital do Vietnã: simples e descontraído, onde os amigos se encontram para colocar a conversa em dia regados a chope gelado acompanhado da melhor comida de rua do mundo: a vietnamita, é claro!

O PHO

O prato nacional do Vietnã é a melhor tradução da comida desse país: esqueça tudo que você sabe sobre comida asiática. Pra começar, trata-se de um prato suave e delicado. Nele, a influência francesa fica bem evidente - tanto pela delicadeza como pela sofisticação. Fervido por várias horas com ossos de boi e especiarias, ele ainda leva macarrão de arroz, peito de boi e ervas aromáticas. Essa combinação cria uma experiência singular, com um caldo quente e ao mesmo tempo refrescante.

Em Hanói, onde o Pho nasceu, a leveza do caldo é levada a sério. Garantir a sua suavidade é o desafio que todos enfrentam diariamente. Outras regiões do Vietnã, especialmente Ho Chi Minh City (Saigon) adaptaram o prato e lhe deram mais peso e picância. Foi esse Pho mais carregado que se espalhou mundo afora. Por isso, aqui no Bia Hoi SP, oferecemos a versão original, mais delicada, mas também servimos pimenta, cebola roxa e broto de feijão à parte. Seja de uma forma ou de outra, o importante é o sabor único. Como os vietnamitas dizem, você nunca tomará dois Phos iguais.

CONTATO

 Quer saber mais sobre a comida vietnamita? Se interessa por culinária asiática? Ou apenas quer alguma informação sobre o nosso pub? Envie sua mensagem para nosso Facebook, Instagram ou no email contato@biahoi.com.br (pode demorar mais para ser respondido). Vamos adorar falar com você sobre gastronomia vietnamita.

BIA HOI SP - R. Rego Freitas, 516, Vila Buarque, SP

Temos convênio com o estacionamento em frente (nº 525)

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