Preparamos um verdadeiro banquete vietnamita para os casais curtirem a data com a gente
ENTRADA
Banh Beo Veggie - Cogumelos salteados com shoyu e cebolinha, salpicados de amendoim, servidos em panquequinhas de farinha de arroz
ou
Banh Beo Camarão - Farofa de camarão seco e cebolinha, salpicados de amendoim, servidos em panquequinhas de farinha de arroz
PRATO PRINCIPAL
Dau Hu Kho Nam - Cogumelo Erengui defumado e tofu grelhado em molho de gengibre e pimenta preta. Acompanha arroz.
ou
Thit Ma Bo - bochecha de boi marinada em capim limão e folhas de limão kafir, cozida em baixa temperatura. Acompanha arroz.
SOBREMESA
Torta de chocolate 70% com caramelo picante de gengibre e pimenta de cheiro
VINHO
Suspeito (Rio Grande do Sul, Brasil) - Tinto, Rosé ou Branco
